アレルギー反応が起こると体内で大量に作られ、かゆみなどの炎症反応を起こすヒスタミンですが、もともと身体の中では様々な生理機能を担っている重要な物質です。物事は何でもそうですが、これがあまりにもたくさん存在してしまうとバランスが崩れ、身体に…

いろいろと不便な身体で生きております。 その不便な体質の一つが、ヒスタミン不耐症（Histamine intolerance ）と言います。 簡単に言うと、 「食べ物に入っているヒスタミンを分解できず、食べ物アレルギーっぽい症状が出てしまう」 体質です。 具体的にど…